Nasturtium telah menjadi salah satu pilihan yang sangat digemari oleh para pekebun di seluruh dunia. Keindahan tanaman ini tidak hanya terletak pada warna bunga yang bervariasi, tetapi juga pada manfaatnya yang banyak, baik di kebun maupun sebagai bahan konsumsi.
Tanaman yang satu ini memang terbilang mudah untuk ditanam, dengan pertumbuhan yang cepat dan hasil yang memuaskan. Setiap bagiannya, mulai dari daun hingga bunga, dapat dinikmati sebagai makanan yang lezat dan banyak digunakan dalam berbagai hidangan.
Keberadaan nasturtium dalam kebun juga memiliki fungsi yang lebih dari sekadar hiasan. Keberadaannya bisa membantu mengusir hama yang sering menyerang tanaman lain, menjadikannya sebagai tanaman pendamping yang sangat berguna.
Cara Penanaman Nasturtium yang Efektif dan Sederhana
Saat ingin menanam nasturtium, waktu dan tempat sangat mempengaruhi pertumbuhannya. Pastikan untuk menanam benih ini setelah musim dingin berlalu dan tanah sudah cukup hangat, yaitu sekitar 13°C untuk pertumbuhan yang optimal.
Benih nasturtium sebaiknya ditanam sedalam 2,5 cm dengan jarak antar tanaman awalnya sekitar 15 cm. Setelah itu, ketika bibit mulai tumbuh, jarak antar tanaman bisa ditipiskan menjadi 25–30 cm agar setiap tanaman memiliki ruang untuk berkembang dengan baik.
Jika Anda berniat untuk memulai dari dalam ruangan, menggunakan pot biodegradable bisa jadi pilihan yang ramah lingkungan. Isi pot dengan media tanam dan tanam dua benih di setiap pot, kemudian simpan di tempat hangat seperti rumah kaca.
Perawatan dan Pembesaran Tanaman Nasturtium yang Optimal
Penting untuk menjaga kelembapan tanah, tetapi hindari kelembapan yang berlebihan. Pembalikan pot secara teratur juga perlu dilakukan untuk memastikan setiap sisi tanaman mendapatkan cahaya yang cukup.
Umumnya, dalam waktu satu minggu setelah penanaman, benih mulai berkecambah. Setelah 6–8 minggu, Anda dapat menikmati keindahan bunga pertama mereka yang bermekaran.
Menanam nasturtium tidak memerlukan perawatan yang rumit, namun ada teknik-teknik khusus yang dapat mempercepat pertumbuhannya. Misalnya, merendam benih sebelum ditanam dapat meningkatkan peluang perkecambahan yang lebih cepat dan serentak.
Manfaat Health dan Kegunaan Lainnya dari Nasturtium
Selain sebagai tanaman hias, nasturtium juga dikenal sebagai bahan makanan dengan banyak manfaat. Daunnya yang berasa pedas sering digunakan dalam salad atau sebagai hiasan untuk berbagai masakan.
Seluruh bagian dari tanaman ini dapat dimanfaatkan, mulai dari bunga hingga bijinya. Bunga nasturtium yang hidup berwarna cerah dapat digunakan untuk memberikan sentuhan warna pada sajian, membuatnya tampil lebih menarik.
Nasturtium juga dikenal memiliki sifat antibakteri dan antiseptik. Konsumsi daunnya dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta berkontribusi terhadap kesehatan secara umum.
